Využívá jich během své práce v Paříži, kde v roce 1951 zakládá protokol, který funguje na různých oblastech těla. Doktorka Darot zjišťuje, že její vzorec výrazně zlepšuje buněčné opravy v epidermis. 

Původně pochází z malé vesnice v Puy-de-Dôme zvané Avèze, kde vyvinula denní krém pro svou osobní potřebu. Až její přítel, Jean, ji povzbudil, aby si založila svou vlastní značku kosmetiky a v roce 1953 se zrodila značka Jean d’Avèze.  

Ve stejném roce založila Alice Darot v Paříži svou výzkumnou a vývojovou laboratoř. Jejím ikonickým produktem se pak stává Crème de Jouvence. Pozoruhodné je, že krém začíná být předepsán lékařskou profesí pro jeho účinnost při zlepšování vzhledu pokožky před plánovaným chirurgickým zákrokem nebo po traumatu, jako je spálení sluncem. 

 
Díky svému mottu "krása je zachována každý den", značka Jean d'Avèze ukazuje, že pokračuje ve vývoji léčby, která chrání vaši pokožku a zkrášluje ji každý den o něco více a zároveň respektuje přírodu.